Thanh long Ruột Trắng và thanh long ruột đỏ khác nhau ở chỗ nào mẹo phân biệt thanh long ngon và thanh long tẩm hoá chất
Thanh long thuộc họ xương rồng và khá phổ biến ở vùng nhiệt đới. Loại trái cây mọng nước này có giá trị dinh dưỡng cao, bất kể là thanh long ruột trắng hay ruột đỏ.Nếu chỉ nhìn bên ngoài thì rất khó để phân biệt thanh long ruột trắng với ruột đỏ.
Một nghiên cứu đăng trên chuyên san Scientific Reports vào năm 2021 phát hiện thanh long ruột trắng có trái tròn hơn, chiều dài thường lớn hơn so với thanh long ruột đỏ.Nhìn chung, thanh long dù loại nào cũng chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi. Chúng giàu chất xơ, chất chống ô xy hóa như vitamin C, betalain và carotenoid. Vị của thanh long sẽ ngọt, hơi chua và giòn.
Tuy nhiên, thanh long ruột đỏ thường sẽ ngọt hơn thanh long ruột trắng. Dù vậy, thanh long ruột trắng lại phổ biến và được lựa chọn nhiều hơn.Vì sự khác biệt này mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người tiểu đường nên ăn thanh long ruột trắng. Hàm lượng đường của ruột trắng thấp hơn, nhờ đó sẽ giảm nguy cơ đường huyết tăng cao hơn so với ruột đỏ.
Thanh long ruột đỏ lại giàu chất oxy hoá hơn thanh long ruột trắng và có thể ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và ung thư và tốt cho đường tiêu hoá
Nên khi mọi người mua thanh long thì mọi người nhớ để ý nhìn vào cái cuống và kiểm tra xem thanh long mới hay không còn không nữa mọi người cũng có thể nhìn vào vỏ trái nào mà vỏ sần sùi thì trái thanh long đó là thanh long không tẩm hóa chất và để ý những cái tai nó mỏng nha .
Còn mọi người không nên chon những trái cái tai nó dày và vỏ tươi và bóng bởi vì những trái này do bị ép chín bằng hoá chất nên trai rất là chua và cũng không tốt cho sức khoẻ cho mọi người.
Trên đây mình muốn chia sẽ cho mọi người cách nhận biết về thanh long ngon và ngọn nha cho mọi người tham khảo nha.