Mẹo chiên cá không dính mà không cần chảo chống dính cách,chiên cá cực hay
Chiên cá tưởng chừng như rất đơn giản nhưng thật sự là một việc rất là khó khăn chứ không đơn giản như mấy chị e phụ nữ nghĩ đâu nha.Khi chiên cá thì dầu mở bắn vào tay làm cho mình bị bỏng và nhiều lúc cá lại bị dính vào chảo và nát cá …Và hôm nay sẽ giúp bạn tìm hiểu ngay về mẹo chiên cá không dính chảo và bất cứ loại chảo nào chiên cá cũng được và việc chiên cá trở nên dễ dàng hơn nhé.
Với cách chiên cá không dính bằng chảo thường thì trước tiên rửa sạch cá và để cho cá ráo nước còn mọi người muốn nhanh thì có thể dùng khăn giấy để thấm cho khô cá nha.sau đó mọi người bắc chảo lên bếp và cho nóng lên sau đó cho 1 muỗng cà phê muối vào chảo và rang muối đều quanh chảo.
Sau đó đổ muối đi và bắc chảo lên bếp cho nóng chảo rồi đổ dầu ăn vào tuỳ theo lượng cá của mọi người với cách này thì cá không bao giờ bị dính và cá rất là giòn.
Chiên cá bằng dầu ăn với nước mắm:Nghe như vậy mọi người nghĩ làm sao mà chiên được nhưng thực tế rất là tuyệt vời đó nha mọi người .mọi người cho chảo lên bếp và cho chảo nóng sau đó đổ dầu ăn vào và cho dầu ăn sôi lên thì mọi người cho vài giọt nước mắm vào.khi đó nước sẽ sôi lên thì mọi người để cho hết sôi rồi bỏ cá vào cá không bị dính và cá rất là giòn và thơm của hương vị nước mắm.
Trên đây là cách chiên cá không dính bằng chảo thường mình muốn chia sẽ cho mọi người tham khảo nha.
Mời bạn xem thêm các bài viết khác ở dưới :