Cách phân biệt dưa hấu mới và dưa hấu để lâu ngày mẹo phân biệt dưa hấu đơn giản và chính xác

 

Dưa hấu là một loại trái cây buôn bán hàng ngày trong năm tuy nhiên thì bạn nên chọn mua dưa hấu đúng mùa thì ăn sẽ ngon hơn đó.Bên trong dưa hấu có tới 95% là nước, còn lại là đường nên vị ngọt của đường là kết quả của quá trình lá cây quang hợp và được dự trữ lại bên trong quả.

 

Trong thời kỳ quả dưa hấu chín nếu mưa nhiều và ít ánh sáng thì phần đường bên trong quả dưa hấu sẽ ít đi và vị ngọt sẽ giảm đáng kể. Dưa hấu là loại trái cây có giá bán rẻ, dễ ăn và dễ mua. Thế nhưng, dưa hấu có phần vỏ dày và cứng nên nếu không biết lựa đúng cách rất dễ mua phải dưa hấu xốp hay kém ngọt, kém ngon…

 

Nếu chưa biết cách chọn dưa hấu như thế nào thì cùng xem ngay hướng dẫn chọn mua dưa hấu chuẩn ngon 10 người ăn thì 9 người khen dưới đây nhé.

 

Bạn hãy quan sát màu sắc vỏ quả dưa hấu. Quả dưa có phần đáy tiếp xúc nhiều với mặt đất sẽ có nhiều vết rám màu vàng sậm. Quả dưa non sẽ có phần vỏ màu xanh ngả vàng còn quả dưa chín già sẽ có phần vỏ màu vàng ươm. Các đốm vàng hay màu vàng cam ở phần đáy dưa sẽ gợi ý cho bạn thấy đó là một quả dưa ngon.

 

 

Rốn quả dưa :Bạn nên nhìn vào rốn quả dưa để đánh giá độ ngọt. Phần rốn là phần dưới đáy quả dưa, chỗ mà hoa dưa hấu rụng để lại vết. Nếu phần rốn của quả dưa to thì chứng tỏ phần vỏ dưa sẽ dày, ruột nhạt. Nếu phần rốn nhỏ thì chứng tỏ quả dưa này có vỏ mỏng, phần ruột cũng đủ độ ngọt. Vì vậy, hãy chọn dưa có phần rốn nhỏ và hơi lõm một chút sẽ tốt nhất.

 

 

 

 Dưa hấu “đực” nhiều nước và dưa hấu “cái” rất ngọt Trái dưa “đực” thường to hơn, hình thuôn dài và nhiều nước. Trong khi đó, những quả dưa “cái” sẽ có hình tròn, ngọt và ít hạt hơn nhiều. Một mẹo nhỏ nữa giúp bạn phân biệt được trái dưa đực, cái đó là nhìn vào phần đáy của quả dưa. Khu vực này ở dưa đực sẽ xuất hiện một vòng tròn nhỏ chỉ bằng cỡ một đồng xu. Còn ở dưa cái, vòng tròn dưới đáy sẽ to hơn tương đối rõ ràng.

 

 

 

 

Bạn chỉ cần nhìn vào cuống dưa sẽ biết được độ chín của dưa. Nếu cuống dưa có màu xanh, nguyên nhân có thể là do dưa bị hái quá sớm khi còn chưa chín. Bạn dùng mắt nhìn thấy cuống dưa nhỏ và héo khô, càng xoăn lại càng tốt.

 

Tiếp theo mọi người để ý đường vân xanh , đường vân xanh càng đậm rõ nét thì trái đó càng chín càng ngọt , còn trái nào đường gân xanh càng mờ thì trái đó cáng nhạt .

 

Điều này thể hiện trái dưa đã chín rồi, quả dưa già nên sẽ rất ngon và ngọt.Tuy nhiên cần lưu ý quan sát kỹ vì có những quả dưa bị héo cuống do chết dây, nên đó có thể là quả dưa non chưa chín già, ăn sẽ rất nhạt.Trên đây là những cách nhận biết và cách chọn dưa ngon và không ngon mình mướn chia sẽ cho mọi người tham khảo nha